가바쌀 효능, 당뇨 잡는 쌀

성인병 중에 특히 무섭다고 알려져 있는 성인병 당뇨.

우리가 매일 먹는 쌀 중에 당뇨에 좋은 쌀이 있습니다. 가바쌀입니다.

가바쌀 효능에 대해 알아보겠습니다.

가바쌀

가바쌀이라고 들어 보셨는지요?

가바쌀은 일명 가바라고 하는 감마아미노뷰티르산이라는 성분이 매우 많이 들어있습니다.

건강에 좋다고 하는 현미보다 8배나 더 많이 들어 있다고 합니다.

이 성분은 여러 이로운 작용을 해 주는데 특히 혈당을 잡아 주어 당뇨에 좋다고 알려져 있습니다.

가바쌀은 우리나라 학자분이 전 세계 28개국을 조사하여 수집한 1,500여 종의 잡초벼와 우리나라 벼의 우수한 형질을 배합하여 만든 새로운 쌀입니다. 전 세계의 주요한 잡초 벼를 가지고 만든 쌀이라 생명력이 강합니다.

그래서 특별한 관리를 안 해도 잘 자란다고 합니다. 특히 비료, 농약 등을 쳐주지 않아도 잘 자라는 특성을 가지고 있습니다.

가비야 쌀 효능으로는 말씀드린 대로 당뇨에 좋지만 그 외에도 치매를 예방하고, 고혈압과 다이어트에도 좋다고 합니다. 하나씩 살펴보겠습니다.

당뇨 : 가바쌀은 혈당 수치를 낮춰 주는 항 당뇨의 작용을 해 줍니다.

치매예방 : 뇌대사를 촉진시켜 기억력을 강화해 줍니다. 학생들에게도 좋으며 나이 드신 분들의 치매 예방에도 좋습니다.

면역력 증강 : 가바쌀은 간과 신장에 좋습니다. 이로 인해 면역력 강화에도 도움을 줍니다. 몸이 허약해서 찬병 치레가 있으신 분이라면 가바쌀을 이용해 보시면 좋습니다.

다이어트 효과 : 가바쌀은 다이어트에도 효과가 있다고 합니다. 지방이 늘어나는 것은 몸 안에 혈당이 많이 축적되어서 그러는 것인데 가바쌀은 혈당을 낮추어 주는 효과가 있어 다이어트를 하시는 분이나 비만인 분들이 드시면 좋습니다.

혈관 건강 : 주변을 살펴보면 손발이 차갑다고 하시는 분들이 많습니다. 이른바 수족냉증입니다. 가바쌀은 혈액순환을 도와 혈관 건강을 좋게 해 주어 수족냉증에 좋습니다. 혈액순환을 도와주니 동맥경화나 고혈압 등이 있는 분들에게도 좋습니다.

이런 효능으로 인해 가바쌀은 미국을 비롯한 외국으로 수출도 하고 있는 쌀입니다. 해마다 수출량이 늘고 있다고 합니다.

가바쌀로 밥을 할 때는 10시간 정도 물에 불려주면 좋다고 합니다. 그러면 가바 성분이 더욱 증폭되어 건강에 큰 효과를 볼 수 있다고 합니다.

보통의 식단일 경우는 10%~20%의 가바쌀을 섞어 주고 건강식으로 할 때는 100% 가바쌀로만 밥을 지으면 되겠습니다.

설명드린 대로 10시간 정도를 충분히 물에 불려주면 좋습니다. 그러면 효능이 극대화된다고 합니다. 그리고 양배추와 함께 섭취하면 당뇨와 다이어트에 더욱 좋다고 합니다.

그렇지만 아무리 좋아도 과하면 안 되죠. 당뇨로 인해 가바쌀을 드신다 해도 한 공기의 3분의 2 정도가 적당하다고 합니다.

이렇게 건강에 좋은 기능성 쌀이다 보니 가격은 일반미에 비해 당연히 비쌉니다. 인터넷에 많이 판매가 되고 있으니 가격을 보시면 되겠습니다. 5kg에 5만 원이 조금 안 되는 가격이니 참고하시기 바랍니다.

아래에 가바쌀의 효능에 대해 방송한 유튜브 영상을 참고로 남깁니다.

밥도 먹고 당뇨도 잡고. 당뇨 잡는 가바쌀로 건강 식단을 꾸며보세요.